#13 Back in shape – Groenvoer

Salade

Sla, echt zo’n standaard gerecht waar je aan denkt bij afvallen. Tenminste ik zie altijd een beeld van een chagrijnig uitgehongerd meisje voor mij, die verveeld in een bak sla zit te prikken. Eten moet wel leuk en lekker blijven, maar net als bij het leven moet je zelf de slingers ophangen. Dus vandaag een salade, maar wel met alle slingers uit de kast getrokken!     

Huishoudelijke mededelingen
De aangegeven hoeveelheden zijn voor één salade, heb je meer gasten dan doe je de ingrediënten maal het aantal porties dat je nodig hebt. 

Good to know: sommige producten verschillen van merk tot merk in samenstelling en dus ook in bijvoorbeeld de hoeveelheid calorieën. Kijk hier dus even naar! Wij doen in ieder geval boodschappen bij de Jumbo, mocht ik niet het huismerk gebruiken, dan zal ik het er bij zetten.

Statistieken salade
Calorieën: 480
Vetten: 20 gr
Koolhydraten: 45 gr
Eiwit: 27,4 gr
Suiker: 6,1 gr

Ingrediënten
– 35 gr Turks brood
– 70 gr komkommer
– 20 gr sla
– 60 gr Zwanenberg gegaarde kip naturel
– 75 gr cherry tomaten
– 18 gr Gourmande streaky bacon naturel (als bereid product wegen, dan is het lichter!)
– 25 gr salade croutons knoflook met ui
– 2 el Hela honing mosterd dressing

Hoe te fabriceren
– Bak het Turks brood af volgens de verpakking.
– Verhit in een koekenpan de bacon, bak hem door naar eigen smaak.
– Verkruimel de bacon in kleinere stukjes (je kunt ook nog een strip intact laten om later de salade mee te garneren).
– Snij de komkommer in kleine blokjes.
– Snij de cherry tomaten in partjes.
– Scheur de kip in kleinere stukjes.
– Doe de sla, komkommer, cherrytomaatjes, bacon en kip in een kom, voeg de croutons hier aan toe.
– Hussel nu alles met de honing mosterd dressing goed door elkaar en serveer met een stuk Turks brood.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s