#20 Back in shape – Een bakplaat vol gezond lekkers

Een bakplaat vol liefde, van mij voor jou! Geen tienduizend pannen die na afloop je aanrecht ontsieren of bergen vaat die je aanstaren. Één bakplaat, that’s it…oké en een snijplank, mengkom en mesje ;-). Hier was het een hit, zelfs onder de kinderen…simpel, slank, gezond en etende kinderen, wat wil een moeder…uh mens nog meer! … Meer lezen over #20 Back in shape – Een bakplaat vol gezond lekkers

#19 Back in shape – Van A (appel) tot ge”Z”ond

Dagelijks fruit eten is gezond, volgens het Voedingscentrum twee porties (200 gram) afwisselende fruitsoorten per dag. Maar ook fruit kent dikmakers, dus als je op je calorie inname wilt letten, is het belangrijk hier inzicht in te hebben. Daarom heb ik de meest voorkomende fruitsoorten voor je op een rijtje gezet. Calorieën per 100 gram … Meer lezen over #19 Back in shape – Van A (appel) tot ge”Z”ond

#16 Back in shape – Omelet rol

Even snel iets gezonds in elkaar ‘flansen’, daar leent een wrap zich natuurlijk uitstekend voor. Dit KAN ook nog eens hartstikke gezond zijn (afhankelijk van je beleg), alleen brengt de wrap zelf zo veel calorieën met zich mee. Streep hem niet meteen van je ‘gezond-en-makkelijk-lijstje’! Want…als we de wrap vervangen door een omelet, hebben we … Meer lezen over #16 Back in shape – Omelet rol

#15 Back in shape – Asperges met aardappelpartjes uit de oven

Asperges, Liv gruwelt er van…ik vroeger ook dus ik heb nog hoop voor de toekomst. Inmiddels vind ik ze heerlijk (behalve de geur naderhand, if you know what I mean ;-)) en ze zijn ook nog eens heel gezond. De groene hebben overigens mijn voorkeur, deze hoef je ook niet te schillen, daarom vandaag tijd … Meer lezen over #15 Back in shape – Asperges met aardappelpartjes uit de oven

#14 Back in shape – Tonijn met gegrilde groenten en ovenaardappeltjes

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees zeggen ze wel eens. Voor mij geldt; tonijn, het meest veelzijdige stukje vis. Misschien ook niet zo gek dus dat de tonijn in het Engels ook wel ‘sea chicken’ wordt genoemd. Zoals de kip een slank stukje vlees is, is de tonijn een slank stukje vis en bevat bovendien … Meer lezen over #14 Back in shape – Tonijn met gegrilde groenten en ovenaardappeltjes