#16 Back in shape – Omelet rol

Even snel iets gezonds in elkaar ‘flansen’, daar leent een wrap zich natuurlijk uitstekend voor. Dit KAN ook nog eens hartstikke gezond zijn (afhankelijk van je beleg), alleen brengt de wrap zelf zo veel calorieën met zich mee. Streep hem niet meteen van je ‘gezond-en-makkelijk-lijstje’! Want…als we de wrap vervangen door een omelet, hebben we … Meer lezen over #16 Back in shape – Omelet rol

#15 Back in shape – Asperges met aardappelpartjes uit de oven

Asperges, Liv gruwelt er van…ik vroeger ook dus ik heb nog hoop voor de toekomst. Inmiddels vind ik ze heerlijk (behalve de geur naderhand, if you know what I mean ;-)) en ze zijn ook nog eens heel gezond. De groene hebben overigens mijn voorkeur, deze hoef je ook niet te schillen, daarom vandaag tijd … Meer lezen over #15 Back in shape – Asperges met aardappelpartjes uit de oven

#14 Back in shape – Tonijn met gegrilde groenten en ovenaardappeltjes

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees zeggen ze wel eens. Voor mij geldt; tonijn, het meest veelzijdige stukje vis. Misschien ook niet zo gek dus dat de tonijn in het Engels ook wel ‘sea chicken’ wordt genoemd. Zoals de kip een slank stukje vlees is, is de tonijn een slank stukje vis en bevat bovendien … Meer lezen over #14 Back in shape – Tonijn met gegrilde groenten en ovenaardappeltjes

#11 Back in shape – 14x een slank belegde boterham

Slank lunchen hoeft echt niet met een ‘droge’ salade, maar kan ook prima met een boterham (fijn volkoren). Het soort en de hoeveelheid beleg bepaald grotendeels of een boterham past binnen een gezonde lunch. En dit hoeft helemaal niet saai of eentonig te zijn, daarom een inspiratielijstje!  Philadelphia light bieslook - 20 gr - 30 … Meer lezen over #11 Back in shape – 14x een slank belegde boterham

#10 Back in shape – Guilty salmon

Sorry…te lekker om nog een ‘onaangetaste’ foto te kunnen nemen. En inderdaad guilty like hell, zalm, avocado, ei, brood. Check allemaal aanwezig. Maar laten we eerlijk zijn, we hebben allemaal wel eens zo’n guilty pleasure nodig. Dus geniet er van zou ik zeggen!     Huishoudelijke mededelingen De aangegeven hoeveelheden zijn voor één guilty salmon, … Meer lezen over #10 Back in shape – Guilty salmon